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2008年2月17日
ル・シェモアで飲むワイン
みなさんこんにちは。
マンション静岡ブログ担当の中嶋拓三です。
今回は、「ル・シェモアで飲むワイン」としまして、ワイン好きの私のおすすめワインを紹介したいと思います☆ただのワイン好きですので、プロのような評価はできませんが、「おいしい」と感じたものを紹介していきますので、ご興味ございましたら是非お試しになってください☆
私のおすすめの１本はこちらです。
バレンタインの定番ワイン、
Ｃｈａｔｅａｕ Ｃａｌｏｎ Ｓéｇｕｒ （シャトー カロン セギュール） です。
ご興味のある方は続きを見るをクリック！
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シャトーカロンセギュールは、フランス、ボルドーのサンテステフ村の ３級シャトー（カベルネソーヴィニヨン６５％、メルロ２０％、カベルネフラン１５％）で、バレンタインの定番ワインとされています。「なんでバレンタインの定番？」と思われると思いますが、その理由は主に２つ。
①ハート型のエチケット
写真を見てくだされば一目瞭然。このワインはハート型のエチケットなんです。このようなワインを飲んだり、送ったりする日は、バレンタインのような特別な日なのではないでしょうか。
②チョコレートのような芳香
２つ目はこのワイン自体が、チョコレートのような芳香のするワインであると言われているからだそうです。ただ、私にはよくわかりませんでした・・・
私が飲んだのは、ビッグヴィンテージの２００３年。
コクがあり、カカオのような芳香、そして、カシスやブルーベリー、ブラックベリーなどの黒い果実のようなジューシーな味が楽しめます。
みなさんも特別な日には、是非トライしてみてくださいね☆
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