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2008年12月 7日
和膳賞玩・・・？
皆さんこんにちは♪
『ル・シェモア北番町』ブログ担当の村松です。
最近はめっきり寒くなり、朝になると寒さに負けて、なかなか布団から
出れずにいる今日この頃。
冬の朝ってホント起きれないですよね・・・。
さて、１１月の終わりに『ル・シェモア北番町』プロジェクトメンバーで食事会に行ってきました♪
北番町の周辺って本当に素敵なお店がいっぱいあるんですよ。
みなさん知っていますか？
今回はその中から「和膳賞玩 柿屋」さんをご紹介したいと思います☆
見てください！この素敵な暖簾（のれん）。
静岡厚生病院の前から安西通りを東に５分ほど歩いていくと
左手に見えてきます。
柿の色が鮮やかでとってもキレイですよね。
お店の名前にぴったりです！
この暖簾（のれん）をくぐって階段を上るとそこは
料亭のような門構え。
お料理も何だか期待できそう♪
さぁ、さっそく中へ！！
ここで少し「和膳賞玩 柿屋」さんのご紹介♪
なんと創業は江戸時代の終わりごろまでさかのぼります。
みなさんはお祖母さんが、箪笥（たんす）の引き出しに、和紙や新聞紙を見ているのを見たことがありませんか。
湿気が衣服に移るのを防ぐために、紙を敷いていたそうです。これをさらに強力にするのに使われたのが、「柿渋」です。和紙に柿からとった渋を塗った渋紙を使うと、防水、防湿効果がありました。
この「柿渋」の問屋を始めたのが、初代の店主です。
そして、これが店名が「柿屋」になった由来だそうです。
明治時代も中頃、七代目店主が料理屋の「柿屋」を始めました。
その後、柿屋の暖簾（のれん）を受け継ぎ、現在の店主でちょうど十代目になります。創業から２５０年余り、料理屋となってからでも四代目、１００年という歴史ある料亭です。
お造り 煮物
蒸し物 炊き込みご飯
ここは完全予約制のため、お客様は毎日、数組限定。
お料理も月替わりのコース料理のみ、とシンプル。
コースは４，０００円、５，０００円、６，０００円の中から選ぶことができ、季節に合った旬の食材をおいしく頂くことが出来ます。
私たちが頂いたのは、５，０００円のコース。
全部で９種類のお料理が出てきて、味も量も大満足でした！
お食事をしながら眺めることができる中庭もこんなに素敵です☆
みなさんもぜひ一度、「和膳賞玩 柿屋」さんに足を運んでみて下さい！
これからも、北番町周辺のおすすめグルメスポットをどんどん紹介していきたいと
思うので、みなさん楽しみにしていて下さいね♪
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【店名】和膳賞玩 柿屋
【所在地】静岡市葵区安西1丁目75 柿屋ビル2F
【営業時間】18:00～24:00 土日祝11:00～ 18:00～24:00 ※前日午前中までに要予約
【定休日】不定休 ※完全予約制
【問い合わせ先】フリーダイヤル 0120-13-8807 TEL 054-271-1388
【駐車場】１０台無料
【料金】月替わりのコース料理 ４，０００円・５，０００円・６，０００円
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