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2009年7月10日
お蕎麦屋 太郎庵
みなさま こんにちは セキスイハイムの長倉です。
14時すぎに、滑り込みセーフ？！でランチに訪れた「太郎庵」さん。
午後の2時過ぎなのに、私以外に4組以上のお客様で賑わっていました。
お昼は15時までやっているようなので、私のような遅めのお昼をねらってくるお客様も多いようです。
初めてのお店なので、お蕎麦は「もり」でお味拝見！
天ぷらもいただいてみたくなり、「天もり」を注文。
細麺だけどコシがあり、「つるつる」と喉越しがさわやかなお蕎麦でした。
厳選した蕎麦を石臼で挽いた蕎麦粉8割と、小麦粉2割の「にはちそば」だそうです。
天ぷらは、揚げ加減が抜群！
ナス、ししとう、かぼちゃ、しいたけにエビが2本と、食べ応えたっぷりでした。
後日調べたところ、小黒にある人気の「八兵衛」さん（静岡市小黒）で8年間修行されたそう。
どおりで、美味しいわけですね。
でも、八兵衛さんの麺より細麺で、こしがしっかりある感じでした。
一度、試してみてください。
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手打ち蕎麦 太郎庵
静岡市葵区古庄3-25-20
TEL： 054-263-8873
営業時間：11：00～15：00、17：00～20：00
定休日：火曜日 駐車場：12台
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